道志村の水

ミネラルウォーターには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分(無機塩類）が含まれています。それらの濃度を表したものを硬度といいます。硬度が低い水を軟水といいます。

道志村の水は山梨県と神奈川県の県境にあり、丹沢山塊を北側に超えたこの村に、横浜市水道局が経営する広大な水源涵養林（雨水を吸収して水源を保ち、河川の流量を調節するための森林）があります。

昔から横浜市の水源は道志村から供給しており、横浜市が道志村の自然、森林を管理し守っているその水質は極めて良好で、その昔は世界の船乗りたちに「赤道を超えても腐らない水」 と賞賛され、現在もその水質を落とすことなく供給し続ける優れた水源地です。